天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。
懒人版红烧猪脚的做法 把猪脚过沸水焯下,洗干净,毛毛要清理干净哦把猪脚放高压锅,加适量水,然后依次放入姜片,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽,冰糖,盖上锅盖上汽后煮15分钟等高压锅下汽后开盖,五花肉多少钱,开中小火收汁,等汁收得差不多的时候加少许油,提亮猪脚的颜色,装盘,诱人的猪脚就做好了,够简单够快手吧,重点是没油烟
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鲜嫩多汁的肉片搭配姜汁的香味,下饭料理再添一道哦!
1
猪肉片洗净沥乾,南开五花肉,姜磨成泥,青葱斜切备用。
2
猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太粉醃渍15分钟。
3
煮一锅滚水,将猪肉片汆烫至8分熟后捞起备用。
4
热锅加2匙油,把姜泥、蒜白及干辣椒下锅爆香。
5
把猪肉片加入快炒。
6
加入酱汁拌匀。
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酱汁慢慢收汁后,放入青葱段拌炒一下。
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盛盘上桌,美味又下饭的姜汁蒜烧猪就完成了哦!
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猪肉香酥,滋味浓厚。
材料
主料:瘦猪肉200克
调料:鸡蛋清30克,辣椒(红,五花肉供货商,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克,料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3克
做法
1、先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,五花肉经销商,拌匀。
2、将拌好的猪肉放入温油(四五成热)里炸,用筷子将猪肉拨动,使其分开,约炸2分钟,即将猪肉捞出。
3、将辣椒切成末,和姜片、葱、蒜一同放入油锅里,先炒一炒,随即放入料酒、酱油、糖及少量醋,炒至糖溶化,倒入猪肉,同炒半分钟,出锅时,浇一些香油即成。
姓名: | 李经理 ( 销售经理 ) |
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